Yuzu vinaigrette ve somon havyarı ile ton balığı dilimi tartarı
Tuna loin tartare with yuzu vinaigrette and salmon roe
€24
Recoveco · Sevilla
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ54%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye aromalı yuzu vinaigrette ile çeşnilendirilmiş ve üzerine somon yumurtası eklenmiş ince kıyılmış çiğ ton balığı.
- Mutfak
- Japon-İspanyol Füzyon
Tipik malzemeler
- ton balığı filetosu
- yuzu
- somon yumurtası
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?