Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko27%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Półtwardy ser typu pasta-filata, który jest wędzony, aby nadać mu drzewny aromat. Często podawany w plastrach jako przystawka lub po roztopieniu.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Południowe Włochy
Typowe składniki
- mleko krowie
- sól
- dym
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?