Mezze maniche carbonara z guanciale „Fratelli Corrà”
Mezze maniche alla carbonara con guanciale “Fratelli Corrà”
18 €
Ercoli Trastevere · Rzym
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko16%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie makaronowe przygotowane z makaronu rurkowego, jajek, sera pecorino i wędzonego policzka wieprzowego.
- Kuchnia
- Włoska (Rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym, Włochy
Typowe składniki
- makaron mezze maniche
- guanciale
- jajka
- ser pecorino romano
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?