Mezze Maniche Carbonara mit Guanciale „Fratelli Corrà“
Mezze maniche alla carbonara con guanciale “Fratelli Corrà”
18 €
Ercoli Trastevere · Rom
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett50%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht aus Röhrennudeln, Eiern, Pecorino-Käse und gepökeltem Schweinebacken.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
- Herkunft
- Rom, Italien
Typische Zutaten
- Mezze Maniche Pasta
- Guanciale
- Eier
- Pecorino Romano
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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