Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko18%
- Tłuszcz37%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne rzymskie danie makaronowe przygotowywane poprzez emulgowanie sera pecorino z czarnym pieprzem i skrobiową wodą z gotowania makaronu.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
Typowe składniki
- tonnarelli
- pecorino romano
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Mezze maniche cacio e pepe: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Checchino dal 1887