Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko33%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wołowe flaki duszone w aromatycznym sosie pomidorowym doprawionym ziołami. To klasyczne, sycące danie, często podawane z serem Pecorino.
- Kuchnia
- Włoska (Rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym, historycznie
Typowe składniki
- wołowe flaki
- sos pomidorowy
- ser Pecorino
- mięta
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Trippa alla romana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Al Biondo Tevere