Konfitowane udo kaczki
Konfitované kachní stehno
690 CZK≈ 28,30 €
U Malířů 1543 · Praga
Konfitowane udo kaczki z cassoulet z soczewicy, foie gras, warzywami korzeniowymi i wierzbówką.
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko21%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Noga kaczki gotowana powoli we własnym tłuszczu, aż stanie się miękka. Podawana tutaj w sycącym stylu z roślinami strączkowymi i bogatymi dodatkami.
- Kuchnia
- French
- Pochodzenie
- France
Typowe składniki
- noga kaczki
- soczewica
- foie gras
- warzywa korzeniowe
- rokitnik
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Konfitowane udo kaczki: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: U Malířů 1543