
kapusta faszerowana ryżem z kalmarami i kaszaną w stylu maranhos z emulsją z świńskiej golonki
stuffed cabbage with squid rice and blood sausage, maranhos style with pig’s trotter emulsion
19 €
Cozinha das Flores · Porto
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Liście kapusty faszerowane mieszanką ryżu z kalmarami i kaszanką, podawane z kremową emulsją ze świńskiej nóżki.
- Kuchnia
- Portugalska
Typowe składniki
- kapusta
- kalmar
- kaszanka
- świńska nóżka
- ryż
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?