Kotlet cielęcy, kremowy sos z winem żółtym, dla 2 osób
CÔTE DE VEAU, JUS CRÉMÉ AU VIN JAUNE, POUR 2
140 €
Laurent · Paryż · POUR 2
Kotlet cielęcy podawany z kremowym sosem na bazie vin jaune, porcja dla dwóch osób.
Wartości odżywcze
≈ 1400 kcalna porcję ok. 800 g
- Białko25%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A large cut of veal prepared with a creamy sauce made from local yellow wine, intended for sharing.
- Kuchnia
- French (Franche-Comté)
- Pochodzenie
- Franche-Comté
Typowe składniki
- veal chop
- vin jaune
- cream
- shallots
- butter
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?