Kouglof w stylu chleba francuskiego flambirowany mirabelkami
Kouglof façon pain perdu flambé à la mirabelle
12 €
Brasserie Bofinger · Paryż
Kouglof w stylu chleba francuskiego flambirowany mirabelkami, podawany z sorbetem z mirabelki.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko7%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany50%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Grube plastry chleba Kouglof nasączone jajkiem i mlekiem, a następnie smażone na patelni i flambé z brandy mirabelle. Podawane z sorbetem owocowym.
- Kuchnia
- Francuska (Alzacka)
- Pochodzenie
- Alzacja, Francja
Typowe składniki
- chleb Kouglof
- jajka
- mleko
- brandy mirabelle
- sorbet mirabelle
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?