Wartości odżywcze
400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25 g
- Tłuszcz25 g
- Węglowodany15 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A traditional Alsatian dish of fermented shredded cabbage, often cooked with various meats.
- Kuchnia
- French (Alsatian)
- Pochodzenie
- Alsace, France
Typowe składniki
- sauerkraut
- pork
- sausage
- bacon
Historia
A staple of Alsatian cuisine, traditionally prepared by fermenting cabbage.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.