
Niedostępny kawałek wieprzowiny z gospodarstwa Francilien, sos z ogórkami kiszonymi, purée widelcowe
PIECE PERDUE DE COCHON fermier Francilien, sauce aux cornichons, purée fourchette
26 €
Au Vieux Paris d'Arcole · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mięso wieprzowe podawane z wyrazistym sosem na bazie ogórków kiszonych i kremowym purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wieprzowina
- ogórki kiszone
- ziemniaki
- masło
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?