Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko27%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałek wieprzowiny iberyjskiej, konkretnie pluma, znany ze swojej delikatności i marmurkowatego tłuszczu. Często podawany ze słodko-słonym chutneyem jabłkowym.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska pluma
- jabłka
- cukier
- ocet
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?