Iberico pluma s chutneyom od jabuke

Pluma Ibérica con Chutney de Manzana

€ 32

Tast Club · Palma de Mallorca

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g

Proteini27%
27%
Masti61%
61%
Ugljikohidrati12%
12%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Komad Iberijske svinjetine, specifično pluma, koja je poznata po svojoj nježnosti i masnom mramornosti. Često se služi uz slatki i slani chutney od jabuka.

Kuhinja: Španska
Porijeklo: Španija

Tipični sastojci

iberijska svinjska pluma
jabuke
šećer
sirće
začini

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Tast Club