Wędzona ośmiornica z grilla (purée ziemniaczane, bataty i alioli z czarnego czosnku)
Pulpo a la parrilla ahumado (puré de patata, boniato y alioli de ajo negro)
25,50 €
Restaurante El Cuerno · Palma
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko27%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ośmiornica grillowana w celu nadania jej dymnego aromatu, podawana z kremowym puree ziemniaczanym i z batatów. Całość wykończona aioli z czarnego czosnku.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- ośmiornica
- ziemniak
- batat
- czarny czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?