Dimljeni roštiljani hobotnica (pire od krompira, batata i crni bijeli ali)
Pulpo a la parrilla ahumado (puré de patata, boniato y alioli de ajo negro)
€ 25.50
Restaurante El Cuerno · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti39%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hobotnica pečena na roštilju kako bi dobila dimljeni okus, poslužena uz kremasti pire od krompira i batata. Završava se aioli sosom od crnog bijelog luka.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- hobotnica
- krompir
- batat
- crni bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?