Risotto truflowe z burratiną
Risotto de trufa con burratina
18,90 €
Restaurante Cocco Portitxol · Palma
Risotto truflowe w towarzystwie burratiny.
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko10%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany40%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe gotowane na bulionie z aromatem trufli, zazwyczaj podawane z małą, miękką kulką sera burrata na wierzchu.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- ryż arborio
- oliwa truflowa lub płatki trufli
- ser burrata
- ser parmezan
- masło
- bulion warzywny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?