
Grillowana polędwica iberyjska, wędzony por, musztarda i pistacje
Ploma ibèrica a sa brasa, porro fumat, mostassa i festucs
29,50 €
La Bodeguilla · Palma
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko27%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Grillowana polędwiczka wieprzowa doprawiona i podana z wędzonym porem, musztardą i kruszonymi pistacjami.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- por
- musztarda
- pistacje
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?