Иберийская плазма на гриле, копченый лук-порей, горчица и фисташки
Ploma ibèrica a sa brasa, porro fumat, mostassa i festucs
29,50 €
La Bodeguilla · Пальма
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки27%
- Жиры63%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиная вырезка на гриле, приправленная и поданная с копченым луком-пореем, горчицей и дроблеными фисташками.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- лук-порей
- горчица
- фисташки
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?