
Wędzony, marynowany węgiel
Geräucherter, marinierter Aal
14 €
Koh · Palma
Wędzony i marynowany węgiel z sosem kabayaki, liśćmi shiso, gruszką i wanilią.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko22%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z węgorza, który został poddany wędzeniu i zamarynowaniu w słodkim sosie. Podawany z aromatycznymi liśćmi i owocami.
- Kuchnia
- Japanese (Fusion)
Typowe składniki
- węgorz
- sos kabayaki
- liście shiso
- gruszka
- wanilia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?