Sapori di Sicilia
9 €
Osteria Ballarò · Palermo
Mus pistacjowy i piana z ricotty podawane z ciastem cannolo i coulis z karmelizowanej pomarańczy.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko6%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser inspirowany Sycylią z mussem pistacjowym i lekką pianką z ricotty, podawany z chrupiącym ciastem.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
- Pochodzenie
- Sycylia
Typowe składniki
- pistacja
- ricotta
- ciasto cannolo
- kandyzowana pomarańcza
- coulis
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?