Sapori di Sicilia
9 EUR
Osteria Ballarò · Palermo
Mousse de fistic și spumă de ricotta servite cu aluat de cannolo și coulis de portocală confiată.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert inspirat de Sicilia, cu mousse de pistaciu și spumă ușoară de ricotta, însoțit de un aluat crocant.
- Bucătărie
- Italiană (Siciliană)
- Origine
- Sicilia
Ingrediente tipice
- pistaciu
- ricotta
- aluat cannolo
- portocală confiată
- coulis
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?