
Pieczona dorada królewska, sos beurre blanc
Daurade royale au four, sauce beurre blanc
20 €
Les Deux Canailles · Nicea
Pieczona dorada podawana z białym sosem maślanym.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cały lub w filecie dorada pieczona w piekarniku. Wykończona klasycznym beurre blanc, czyli ciepłym, emulgowanym sosem maślanym.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- dorada
- masło
- białe wino
- ocet
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?