
Filet z dorady z planchy, mus z selera pasternakowego, karczochy barigoule
Filet de Dorade à la plancha, mousseline de panais, artichauts en barigoule
32 €
Dante Restaurant · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko29%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażony filet rybny podawany z gładkim purée z pasternaku i karczochami duszonymi w winie i oliwie.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- dorada
- pasternak
- karczoch
- białe wino
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?