File orade na planchi, muslin od paškanata, artičoke u barigoule stilu
Filet de Dorade à la plancha, mousseline de panais, artichauts en barigoule
€ 32
Dante Restaurant · Nica
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini29%
- Masti45%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File ribe zapečen na tavi, poslužen uz glatko pire od paškanata i artičoke pripremljene u vinu i ulju.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- morski brancin
- paškanat
- artičoka
- bijelo vino
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?