Bouillabaisse Saint pierre et rouget Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille et fromage râpé, accompagnés de filets de st pierre et filet de rouget. .
41 €
Chez Freddy · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko26%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A traditional saffron-infused fish soup served with potatoes, croutons, and a spicy garlic sauce called rouille. This version features sea bream and red mullet.
- Kuchnia
- French (Provençal)
- Pochodzenie
- Marseille
Typowe składniki
- sea bream
- red mullet
- saffron
- potatoes
- croutons
- rouille
- garlic
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?