Paccheri in cassuola
19 €
La Locanda Gesù Vecchio · Neapol
Paccheri z solonym dorszem, czarnymi oliwkami, czosnkiem, świeżymi pomidorami, oliwą i pietruszką.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz31%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży makaron rurkowaty podawany w wytrawnym sosie z solonego dorsza i śródziemnomorskich aromatów. Danie zazwyczaj przygotowuje się poprzez powolne gotowanie składników w lekkim sosie na bazie pomidorów.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- makaron paccheri
- solony dorsz
- czarne oliwki
- czosnek
- świeże pomidory
- oliwa z oliwek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu paccheri. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?