Paccheri in cassuola
19 €
La Locanda Gesù Vecchio · Neapel
Paccheri mit Stockfisch, schwarzen Oliven, Knoblauch, frischen Tomaten, Olivenöl und Petersilie.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett31%
- Kohlenhydrate46%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Röhrennudeln, serviert in einer herzhaften Sauce aus Stockfisch und mediterranen Aromen. Das Gericht wird üblicherweise zubereitet, indem die Zutaten in einer leichten, auf Tomaten basierenden Sauce köcheln.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Paccheri-Pasta
- Stockfisch
- schwarze Oliven
- Knoblauch
- frische Tomaten
- Olivenöl
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Paccheri. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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