Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko55%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony norweski dorsz wędzony na zimno, podawany na surowo w stylu carpaccio.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- norweski dorsz
- dym
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?