
Wtorek: Pieczeń wieprzowa ze ścięgnem w sosie z ciemnego piwa Augustiner i knedlem ziemniaczanym
Dienstag: Stroh- Schweinebraten aus der Schulter mit Augustiner- Dunkelbiersauce und Kartoffelknödel
Altmünchner Gesellenhaus · Monachium
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko20%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno pieczona łopatka wieprzowa podawana z ciemnym sosem piwnym i knedlami ziemniaczanymi.
- Kuchnia
- Niemiecka
Typowe składniki
- łopatka wieprzowa
- ciemne piwo
- knedle ziemniaczane
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?