Dienstag: Stroh- Schweinebraten aus der Schulter mit Augustiner- Dunkelbiersauce und Kartoffelknödel
Altmünchner Gesellenhaus · München
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß20%
- Fett50%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gebratene Schweineschulter, serviert mit einer dunklen Biersoße und Kartoffelknödeln.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Schweineschulter
- dunkles Bier
- Kartoffelknödel
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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