
Utorak: Svinjski vrat pečen na slami sa sosom od tamnog Augustiner piva i knedlama od krompira
Dienstag: Stroh- Schweinebraten aus der Schulter mit Augustiner- Dunkelbiersauce und Kartoffelknödel
Altmünchner Gesellenhaus · München
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini20%
- Masti50%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polutubasto svinjsko rame pečeno na sporo, posluženo uz tamni pivski umak i krompirove knedle.
- Kuhinja
- Njemačka
Tipični sastojci
- svinjsko rame
- tamno pivo
- krompirove knedle
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?