Marți: Friptură de porc din ceafă cu sos de bere neagră Augustiner și găluște de cartofi
Dienstag: Stroh- Schweinebraten aus der Schulter mit Augustiner- Dunkelbiersauce und Kartoffelknödel
Altmünchner Gesellenhaus · München
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine20%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coapsă încet, umăr de porc servit cu un sos de bere neagră și găluște de cartofi.
- Bucătărie
- German
Ingrediente tipice
- umăr de porc
- bere neagră
- găluște de cartofi
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?