
Вівторок: Свинина, запечена з плеча, з соусом на темному пиві Augustiner та картопляною кнелею
Dienstag: Stroh- Schweinebraten aus der Schulter mit Augustiner- Dunkelbiersauce und Kartoffelknödel
Altmünchner Gesellenhaus · Мюнхен
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки20%
- Жири50%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно запечена свиняча лопатка, що подається з темною пивною підливою та картопляними галушками.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- свиняча лопатка
- темне пиво
- картопляні галушки
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?