Idealne jajko truflowe o aromacie runa leśnego

ŒUF PARFAIT TRUFFÉ AU PARFUM DES SOUS-BOIS

12 €

Le Paresseur · Montpellier

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wolne gotowane jajko, zazwyczaj przygotowywane metodą sous-vide, aby uzyskać delikatną teksturę, nasycone aromatem trufli i leśnych elementów.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?