GOLDEN FOIE GRAS
29 €
BlackBeef · Montpellier
Terrine z półkremowego foie gras z Gers podawane z grzankami i chutneyem figowym.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko7%
- Tłuszcz88%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata pasztetowa terrina wykonana z tłustej wątroby kaczki lub gęsi, często podawana na zimno.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- foie gras
- grzanka
- chutney z fig
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?