GOLDEN FOIE GRAS
Polu-pečena terina foie gras-a iz Gersa
€ 29
BlackBeef · Montpellier
Terrine de foie gras mi-cuit du Gers servie avec toasts et chutney de figue.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini7%
- Masti88%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata terina napravljena od masne guščije ili patke jetre, često se služi ohlađena.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- tost
- fig chutney
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?