Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko20%
- Tłuszcz32%
- Węglowodany49%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron z owocami morza składający się ze spaghetti wymieszanego ze świeżymi małżami i tartym suszonym ikrą rybną. Zazwyczaj przygotowuje się go z czosnkiem, oliwą z oliwek, a czasem z nutą chili.
- Kuchnia
- Włoska (nadmorska)
Typowe składniki
- spaghetti
- małże
- bottarga
- czosnek
- oliwa z oliwek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu spaghetti alle vongole. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Spaghetti z małżami i bottargą: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Rugantino