Spaghetti z małżami i bottargą: co to jest i gdzie zjeść
Spaghetti vongole e bottarga
Spaghetti połączone z małżami i wiórkami z suszonej ikry rybnej.
7 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- spaghetti
- małże
- bottarga
- czosnek
- oliwa z oliwek
- pietruszka
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu spaghetti alle vongole. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Gdzie zjeść
Mediolan
- Da Trap Spaghetti alle Vongole Veraci - Con Bottarga12 €
- Rugantino Spaghetti alle Vongole e Bottarga20 €
Rzym
- Costa Paradiso Spaghetti vongole e bottarga20 €
- Ristorante Consolini Spaghetto Vongole e Bottarga22 €
Florencja
- Osteria Belle Donne Spaghetti vongole e bottarga18 €
Turyn
- Trattoria Anna SPAGHETTI ALLE VONGOLE E BOTTARGA18 €
Bukareszt
- Tudi's Pizza SPAGHETTI VONGOLE E BOTTARGA67 RON
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.