Spaghetti mit Venusmuscheln und Meerbarbenrogen: was es ist und wo man es isst
Spaghetti vongole e bottarga
Spaghetti kombiniert mit Venusmuscheln und gehobeltem gesalzenem Fischrogen.
7 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Venusmuscheln
- Bottarga
- Knoblauch
- Olivenöl
- Petersilie
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Spaghetti alle vongole. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Spaghetti alle vongole [spaˈɡetti alle ˈvoŋɡole] (Italienisch für „Spaghetti mit Venusmuscheln“) sind ein in ganz Italien und besonders in den Küstenregionen verbreitetes Nudelgericht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Spaghetti alle vongole“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Mailand
- Da Trap Spaghetti alle Vongole Veraci - Con Bottarga12 €
- Rugantino Spaghetti alle Vongole e Bottarga20 €
Rom
- Costa Paradiso Spaghetti vongole e bottarga20 €
- Ristorante Consolini Spaghetto Vongole e Bottarga22 €
Florenz
- Osteria Belle Donne Spaghetti vongole e bottarga18 €
Turin
- Trattoria Anna SPAGHETTI ALLE VONGOLE E BOTTARGA18 €
Bukarest
- Tudi's Pizza SPAGHETTI VONGOLE E BOTTARGA67 RON
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.