Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojone mięso, zazwyczaj cielęce lub wołowe, podsmażone na patelni i podawane w sosie z borowików.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- mięso
- borowiki
- wino
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Scaloppine. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?