Ryż na sucho z ramieniem wieprzowym iberyjskim
Dry rice with Iberian pork shoulder
30 €
Sa Punta Menorca · Mahón · per person
Ryż podawany z ramieniem wieprzowym iberyjskim.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko18%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie ryżowe gotowane z niewielką ilością płynu, aby uzyskać zwartą, suchą teksturę zamiast kremowej. Zawiera aromatyczną wieprzowinę iberyjską.
- Kuchnia
- hiszpańska
Typowe składniki
- ryż
- łopatka wieprzowa iberyjska
- czosnek
- cebula
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?