Trockener Reis mit iberischem Schweineschulter
Dry rice with Iberian pork shoulder
30 €
Sa Punta Menorca · Mahón · per person
Trockener Reis serviert mit iberischer Schweineschulter.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett39%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Reisgericht, das mit einer geringen Menge Flüssigkeit gekocht wird, um eine feste, trockene Textur anstelle einer cremigen zu erreichen. Es enthält schmackhaftes iberisches Schweinefleisch.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Reis
- iberisches Schweineschulterfleisch
- Knoblauch
- Zwiebel
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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