Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko7%
- Tłuszcz92%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Luksusowy przysmak składający się z tłustej wątroby kaczki lub gęsi, która jest szybko smażona na patelni, aby uzyskać chrupiącą skórkę i kremowy środek.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- foie gras
- sól
- pieprz
- glazura balsamiczna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?