Wartości odżywcze
≈ 1150 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko20%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne portugalskie danie składające się z pieczonej kaczki z kiełbasami i ziemniakami. Zazwyczaj przygotowywane w glinianym naczyniu, aby zachować wilgotność i smak.
- Kuchnia
- Portugalska (Bairrada)
- Pochodzenie
- Region Bairrada, Portugalia
Typowe składniki
- kaczka
- chouriço
- morcela
- ziemniaki
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?