Nutritivne vrijednosti
≈ 1,150 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini20%
- Masti69%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno portugalsko jelo koje se sastoji od pečene patke sa kobasicama i krompirom. Obično se priprema u glinenoj posudi kako bi se zadržala vlažnost i okus.
- Kuhinja
- Portugalski (Bairrada)
- Porijeklo
- regija Bairrada, Portugal
Tipični sastojci
- patka
- chouriço
- morcela
- krompir
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?