Stek rzeźnika z sosem pieprzowym flambirowanym koniakiem i śmietanką (lub masłem rozmarynowym), podawany z frytkami i sałatką
PIECE DU BOUCHER sauce au poivre flambé au cognac et crémé ( ou beurre au romarin), servi avec frites et salade
22,50 €
Les Sales Gosses · Lille
Wartości odżywcze
≈ 900 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko20%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A hearty cut of meat served with a cognac-flambéed pepper sauce or rosemary butter, accompanied by fries and salad.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- beef
- cognac
- peppercorns
- cream
- rosemary
- butter
- fries
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?