Chrupiąca policzka wołowa, konfitura z szalotki, krem musztardowy

Croustillant de joue de boeuf, confit d'échalote, crème moutarde

12 €

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wolno gotowana policzka wołowa przygotowana z chrupiącą skórką, podawana z szalotkami i kremem o smaku musztardowym.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?