
Kość szpikowa z tymiankiem i wędzoną solą morską
L’Os à moelle au thym et à la fleur de sel fumée
14,50 €
Le Barbier Qui Fume · Lille
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko4%
- Tłuszcz95%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony lub grillowany szpik wołowy podawany w kości, doprawiony aromatycznymi ziołami i solą. Często spożywany z grzankami.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- szpik wołowy
- tymianek
- fleur de sel
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?