Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Sałatka z konfitowanych uszu wieprzowych

Sałatka z konfitowanych uszu wieprzowych

Salade d’oreilles de cochon confites

16 €

Brasserie André · Lille

Wartości odżywcze

≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko13%
    13%
  • Tłuszcz81%
    81%
  • Węglowodany6%
    6%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Sałatka z uszu wieprzowych, które były powoli gotowane w tłuszczu do miękkości, a następnie pokrojone i doprawione.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • ucho wieprzowe
  • sałata
  • vinaigrette
  • szalotka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Brasserie André